Dania
Browar Wiatr to nie tylko piwo. To także niepowtarzalne dania serwowane w naszej restauracji. Przygotowujemy je wyłącznie z najświeższych składników, kupowanych od lokalnych rolników i hodowców. W menu Browaru Wiatr znajdziecie wyśmienite zupy, dania z mięs, pieczone ziemniaki z dodatkami i potrawy z ryb. Nie zabraknie też przekąsek przeznaczonych dla piwoszy oraz wyjątkowych deserów. A dla miłośników włoskich smaków mamy pizzę i makarony.
PRZEKĄSKI DO PIWA
Delektuj się smakiem piwa w towarzystwie idealnie dobranych przekąsek. Wybierz swój smak z pośród czterech propozycji.
Popcorn
|
4,00
50g
Orzeszki ziemne
|
8,00
100g
panierowane sery mix
|
15,00
5szt
Skrzydełka z sosem
|
12,00
8szt
Frytki
|
12,00
300g
tatar wołowy
|
18,00
100g
deski
Idealna propozycja do biesiady przy wyśmienitym piwie.
deska delikatesów
|
24,00
500g
Deska wiejska
|
24,00
700g
Kanapki
Wyjątkowo alternatywa dla klasycznych burgerów.
Chleb na słodzie
|
18,00
z tatarem 100g
70g
Chleb z cebulą i smalcem
|
6,00
Chleb na slodzie z pasztetem
|
7,00
100g
Bajgiel XXL
|
15,00
z plastrami wołowiny 100g
Bajgiel XXL
|
15,00
z kiełbasą 180g
Ziemniak XXL z pieca
Niezwykle pyszne i wyjątkowe klasyczne połączenie ziemniaków prosto z pieca 100g
ziemniak ze śledziem
|
13,00
ziemniak z twarogiem
|
10,00
ziemniak z jajkiem i boczkiem
|
13,00
Sałaty
Orzeźwiające i niezwykle zdrowe propozycje sałatek.
Z mozzarellą
|
18,00
rukola, pomidory koktajlowe, ogórek, oliwki czarne, oliwa
100g
Z kurczakiem alla cezar
|
20,00
sałata lodowa, filet z kurczaka, sos Cezar, grana padano, grzanki
120g
Makarony
Sycące, aromatyczne i skomponowany aby zachwycić Twoje podniebienie.
spaghetti primavera
|
19,00
cukinia, pieczarki, cebula czerwona, papryka,
pomidory koktajlowe, grana padano 250g
spaghetti pomodoro
|
19,00
klopsiki woł-wp, sos pomidorowy, grana padano, bazylia
250g
Z kurczakiem alla cezar
|
20,00
boczek, cebula, czosnek, śmietana, jajko,
ser żółty, grana padano 250g
pierogi domowe
|
10,00 / 15,00
propozycja dnia
5szt / 10szt
Zupy
Gorące, aromatyczne i pełne smaku – takie są nasze zupy. Podajemy je z pieczywem. Nie zapomnij zapytać kelnera o propozycję zupy dnia. | 200 ml podawane z pieczywem
zalewajka z grzybami
|
9,00
krem pomidorowy z mozzarellą
|
16,00
Zupa dnia
|
6,00
Ryby i owoce morza
Wyjątkowe propozycje rybnego menu oraz aromatyczne krewetki w dwóch odsłonach.
pstrąg z pieca
|
32,00
frytki, sałatka vinegrette 300g
polędwica z dorsza
|
38,00
puree ziemniaczane, zielona fasolka 150g
filet z mintaja
|
19,00
smażone ćwiartki ziemniaczane, colesław z czerwonej kapusty 180g
krewetki z patelni
|
26,00
smażone z czosnkiem i oliwą, podane z chlebem 5szt
krewetki w cieście ziemniaczanym
|
22,00
smażone, podane z sosem sweet chilli 5szt
mięso
Idealnie skomponowane dania podawane z wyśmienitymi dodatkami to propozycje idealne do naszego piwa. Zapytaj kelnera o propozycję dania dnia.
stek z antrykotu
|
55,00
frytki, kolba kukurydzy, masło z pieprzem
200g
chrupiąca golonka
|
33,00
smażone ćwiartki z kurczaka, zasmażana kapusta | 300g
żeberka
|
33,00
smażone ćwiartki ziemniaka, colesław z czerwonej kapusty,
sos BBQ lub miodowy | 300g
polik wołowy
|
35,00
puree ziemniaczane, fasolka zielona | 200g
Udko kurczaka w bajglu xxl
|
25,00
smażone ćwiartki ziemniaczane, colesław z czerwonej kapusty
200g
burger wołowy w bajglu XXL
|
30,00
frytki, colesław z czerwonej kapusty | 200g
kotlet schabowy
|
20,00
puree ziemniaczane, kapusta zasmażana | 200g
zupa i danie główne
|
18,00
zapytaj kelnera o propozycję dnia
Pizza
Naszą pizzę przygotowujemy z lokalnych składników. Zawsze podajemy ją z sosem pomidorowym, serem mozzarella i przyprawą oregano. | 30 cm, podawana z oliwą
Margherita
|
15,00
sos pomidorowy, mozzarella, oregano
Salame
|
23,00
sos pomidorowy, mozzarella, oregano, salami, cebula
Parma
|
28,00
sos pomidorowy, mozzarella, oregano, szynka parmeńska, rukola, pomidory, bazylia
capriciosa
|
20,00
sos pomidorowy, mozzarella, oregano, szynka, pieczarki
Bianca
|
22,00
sos pomidorowy, mozzarella, oregano, cukinia, oliwa
Foccacia
|
10,00
asta czosnkowa, oliwki
Dodatki – warzywa
|
3,00
cukinia, cebula, czerwona fasola, czosnek świeży, groszek, kapary, kukurydza, ogórek świeży, oliwki, papryka, papryka chilli, pieczarki, pomidor, rukola
sos
|
1,00
pomidorowy lub czosnkowy
Dodatki – mięso i sery
|
4,00
szynka parmeńska, boczek, kiełbasa, kurczak, mięso mielone, salami, mozzarella
Desery
Po obiedzie czas na słodkie co nieco. Polecamy beeramisu, czyli naszą piwną wariację na temat najsłynniejszego włoskiego deseru.
deser lodowy
|
16,00
malinowy, czekoladowy, orzechowy | 3 gałki
desery dnia
|
zapytaj kelnera o propozycję dnia
Beeramisu
|
12,00
piwna wariacja na temat tiramisu | 150g
Cafe affogato
|
12,00
espresso, 2 gałki śmietankowe | 120g
Dla dzieci
Dania, które z apetytem spałaszuje nawet największy mały niejadek.
Nuggetsy
|
12,00
frytki, zielona fasolka | 150g
Pizza z nutellą
|
9,00
15 cm
zupa pomidorowa z ryżem
|
9,00
150g
Naleśniki
|
10,00
z dżemem lub nutellą | 2 szt.
makaron napoli
|
9,00
150g
Śniadania
Pożywne śniadanie, aby ze smakiem zacząć nowy dzień.
bufet śniadaniowy
|
24,00
nielimitowany dostęp do bufetu w godzinach 7.30-10.00
Rezerwacja
Jeżeli chcą Państwo zarezerwować stolik – prosimy o kontakt pod podanym numerem telefonu lub drogą mailową.
browar@browarwiatr.pl
+ 48 501 508 234
RESTAURACJA
+48 501 508 234
Aparthotel
+48 501 508 234
KONFERENCJE
+48 572 728 301
ADRES
ul. Dąbska 49
99-210 Uniejów
browar@browarwiatr.pl
+48 501 508 234