Dania

Browar Wiatr to nie tylko piwo. To także niepowtarzalne dania serwowane w naszej restauracji. Przygotowujemy je wyłącznie z najświeższych składników, kupowanych od lokalnych rolników i hodowców. W menu Browaru Wiatr znajdziecie wyśmienite zupy, dania z mięs, pieczone ziemniaki z dodatkami i potrawy z ryb. Nie zabraknie też przekąsek przeznaczonych dla piwoszy oraz wyjątkowych deserów. A dla miłośników włoskich smaków mamy pizzę i makarony.

PRZEKĄSKI DO PIWA

Delektuj się smakiem piwa w towarzystwie idealnie dobranych przekąsek. Wybierz swój smak z pośród czterech propozycji.

Popcorn | 4,00

50g

Orzeszki ziemne | 8,00

100g

panierowane sery mix | 15,00

5szt

Skrzydełka z sosem | 12,00

8szt

Frytki | 12,00

300g

tatar wołowy | 18,00

100g

deski

Idealna propozycja do biesiady przy wyśmienitym piwie.

deska delikatesów | 24,00

500g

Deska wiejska | 24,00

700g

Kanapki

Wyjątkowo alternatywa dla klasycznych burgerów. 

Chleb na słodzie | 18,00

z tatarem   100g

70g

Chleb z cebulą i smalcem | 6,00

Chleb na slodzie z pasztetem | 7,00

100g

Bajgiel XXL | 15,00

z plastrami wołowiny   100g

Bajgiel XXL | 15,00

z kiełbasą   180g

Ziemniak XXL z pieca

Niezwykle pyszne i wyjątkowe klasyczne połączenie ziemniaków prosto z pieca     100g

ziemniak ze śledziem | 13,00

ziemniak z twarogiem | 10,00

ziemniak z jajkiem i boczkiem | 13,00

Sałaty

Orzeźwiające i niezwykle zdrowe propozycje sałatek.

Z mozzarellą | 18,00

rukola, pomidory koktajlowe, ogórek, oliwki czarne, oliwa
100g

Z kurczakiem alla cezar | 20,00

sałata lodowa, filet z kurczaka, sos Cezar, grana padano, grzanki
120g

Makarony

Sycące, aromatyczne i skomponowany aby zachwycić Twoje podniebienie.

spaghetti primavera | 19,00

cukinia, pieczarki, cebula czerwona, papryka,
pomidory koktajlowe, grana padano     250g

spaghetti pomodoro | 19,00

klopsiki woł-wp, sos pomidorowy, grana padano, bazylia
250g

Z kurczakiem alla cezar | 20,00

boczek, cebula, czosnek, śmietana, jajko,
ser żółty, grana padano     250g

pierogi domowe | 10,00 / 15,00

propozycja dnia
5szt  /  10szt

Zupy

Gorące, aromatyczne i pełne smaku - takie są nasze zupy. Podajemy je z pieczywem. Nie zapomnij zapytać kelnera o propozycję zupy dnia.   |   200 ml   podawane z pieczywem

zalewajka z grzybami | 9,00

krem pomidorowy z mozzarellą | 16,00

Zupa dnia | 6,00

Ryby i owoce morza

Wyjątkowe propozycje rybnego menu oraz aromatyczne krewetki w dwóch odsłonach.

pstrąg z pieca | 32,00

frytki, sałatka vinegrette     300g

polędwica z dorsza | 38,00

puree ziemniaczane, zielona fasolka     150g

filet z mintaja | 19,00

smażone ćwiartki ziemniaczane, colesław z czerwonej kapusty     180g

krewetki z patelni | 26,00

smażone z czosnkiem i oliwą, podane z chlebem     5szt

krewetki w cieście ziemniaczanym | 22,00

smażone, podane z sosem sweet chilli     5szt

mięso

Idealnie skomponowane dania podawane z wyśmienitymi dodatkami to propozycje idealne do naszego piwa. Zapytaj kelnera o propozycję dania dnia.

stek z antrykotu | 55,00

frytki, kolba kukurydzy, masło z pieprzem
 200g

chrupiąca golonka | 33,00

smażone ćwiartki z kurczaka, zasmażana kapusta | 300g

żeberka | 33,00

smażone ćwiartki ziemniaka, colesław z czerwonej kapusty,
sos BBQ lub miodowy | 300g

polik wołowy | 35,00

puree ziemniaczane, fasolka zielona | 200g

Udko kurczaka w bajglu xxl | 25,00

smażone ćwiartki ziemniaczane, colesław z czerwonej kapusty
200g

burger wołowy w bajglu XXL | 30,00

frytki, colesław z czerwonej kapusty | 200g

kotlet schabowy | 20,00

puree ziemniaczane, kapusta zasmażana  | 200g

zupa i danie główne | 18,00

zapytaj kelnera o propozycję dnia

Pizza

Naszą pizzę przygotowujemy z lokalnych składników. Zawsze podajemy ją z sosem pomidorowym, serem mozzarella i przyprawą oregano.   |   30 cm, podawana z oliwą

Margherita | 15,00

sos pomidorowy, mozzarella, oregano

Salame | 23,00

sos pomidorowy, mozzarella, oregano, salami, cebula

Parma | 28,00

sos pomidorowy, mozzarella, oregano, szynka parmeńska, rukola, pomidory, bazylia

capriciosa | 20,00

sos pomidorowy, mozzarella, oregano, szynka, pieczarki

Bianca | 22,00

sos pomidorowy, mozzarella, oregano, cukinia, oliwa

Foccacia | 10,00

asta czosnkowa, oliwki

Dodatki - warzywa | 3,00

cukinia, cebula, czerwona fasola, czosnek świeży, groszek, kapary, kukurydza, ogórek świeży, oliwki, papryka, papryka chilli, pieczarki, pomidor, rukola

sos | 1,00

pomidorowy lub czosnkowy

Dodatki - mięso i sery | 4,00

szynka parmeńska, boczek, kiełbasa, kurczak, mięso mielone, salami, mozzarella

Desery

Po obiedzie czas na słodkie co nieco. Polecamy beeramisu, czyli naszą piwną wariację na temat najsłynniejszego włoskiego deseru.

deser lodowy | 16,00

malinowy, czekoladowy, orzechowy  |  3 gałki

desery dnia |

zapytaj kelnera o propozycję dnia

Beeramisu | 12,00

piwna wariacja na temat tiramisu   |   150g

Cafe affogato | 12,00

espresso, 2 gałki śmietankowe   |   120g

Dla dzieci

Dania, które z apetytem spałaszuje nawet największy mały niejadek.

Nuggetsy | 12,00

frytki, zielona fasolka   |   150g

Pizza z nutellą | 9,00

15 cm

zupa pomidorowa z ryżem | 9,00

150g

Naleśniki | 10,00

z dżemem lub nutellą   |  2 szt.

makaron napoli | 9,00

150g

Śniadania

Pożywne śniadanie, aby ze smakiem zacząć nowy dzień.

bufet śniadaniowy | 24,00

nielimitowany dostęp do bufetu w godzinach 7.30-10.00

Rezerwacja

Jeżeli chcą Państwo zarezerwować stolik - prosimy o kontakt pod podanym numerem telefonu lub drogą mailową. 

browar@browarwiatr.pl
+ 48 501 508 234