Blog

Piwne ciekawostki, najświeższe informacje o atrakcjach kulturalnych w Uniejowie i okolicach oraz wieści z życia Browaru Wiatr - to wszystko zawiera nasz blog, do którego lektury gorąco zapraszamy!

    Po co w piwie chmiel Browar Wiatr

    Po co w piwie chmiel?

    Piwo to nie „chmielowa zupa”? – wiele osób może zakrzyknąć ze zdziwienia, gdy dowiedzą się, że głównymi składnikami piwa są słód i woda. W takim razie po co w piwie chmiel? Odpowiadamy!

    Więcej
    drinki na bazie piwa

    Drinki na bazie piwa

    Piwo jest wyjątkowym trunkiem same w sobie, ale nie brakuje osób, które wykorzystują je jako bazę pod rozmaite drinki. Jeśli jesteście ciekawi, co też dobry barman potrafi zrobić z piwem i innymi napojami (także alkoholowymi), zapraszamy do lektury.

    Więcej
    pubowa etykieta

    Drink like a sir, czyli kilka słów o brytyjskiej etykiecie piwnej

    Czy jest coś bardziej brytyjskiego od Big Bena, popołudniowej herbatki i Mini Coopera? Tak, prawdziwy brytyjski pub. Żeby jednak móc tam napić się piwa, trzeba wiedzieć, jak się zachować. Pubowa etykieta to rzecz naprawdę fascynująca.

    Więcej
    Następnych piętnaście ciekawostek o piwie

    Następnych piętnaście ciekawostek o piwie

    Tematyka piwna jest tak pojemna, że fascynujących ciekawostek o naszym ulubionym napoju i wszystkim, co go dotyczy jest bez liku. Dlatego też przygotowaliśmy dla Was ich kolejną porcję i już teraz możemy zapewnić, że to nie koniec!

    Więcej
    panaceum

    Piwo – panaceum na zarazę?

    W Londynie przy Broadwick Street numer 39 znajduje się John Snow Pub. Nie jest on poświęcony bohaterowi „Gry o tron”, ale pewnemu brytyjskiemu lekarzowi. Jaki ma związek piwo i medycyna. Otóż bliższy, aniżeli może się nam to wydawać na początku.

    Więcej
    III Uniejowskim Festiwalu Smaków

    Braliśmy udział w III Uniejowskim Festiwalu Smaków

    W dniach 23-24 kwietnia br. w Uniejowie już po raz trzeci odbywał się Festiwal Smaków – okazja do skosztowania najlepszych dań z uniejowskich restauracji i karczm. Jako Browar Wiatr wzięliśmy udział w tym cyklicznym wydarzeniu po raz pierwszy.

    Więcej
    Otwarcie Browaru Wiatr

    Wystartowaliśmy! Otwarcie Browaru Wiatr

    Po miesiącach wytężonej pracy – stało się! W piątek 22 kwietnia br. uroczyście otworzyliśmy Browar Wiatr, nowe miejsce na kulinarnej i kulturalnej mapie województwa łódzkiego. W wydarzeniu wzięły udział gwiazdy polskiej sceny kabaretowej, osobowości znane z kinowych i telewizyjnych ekranów oraz blisko tysiąc osób, które w Browarze Wiatr bawiły się oglądając występy kabaretów, pokazy i koncerty zespołów muzycznych.

    Więcej
    Historia piwowarstwa

    Historia piwowarstwa. Odcinek 2. Piwo podbija Stary Kontynent

    W poprzednim odcinku naszego cyklu przybliżyliśmy Wam początki rozwoju piwowarstwa na świecie. Dziś prześledzimy początki triumfalnego pochodu złocistego trunku przez kolejne obszary Europy.

    Więcej
    Piwo piwu nierowne

    Piwo piwu nierówne #2

    W jednym z poprzednich wpisów na naszym blogu przybliżyliśmy Wam najbardziej ogólne podziały gatunkowe w świecie złocistego trunku. Dziś nieco bliżej dowiemy się, czym jest piwo górnej, dolnej i spontanicznej fermentacji.

    Więcej
    IPA

    IPA – piwo w kamaszach

    IPA -jeden z najpopularniejszych gatunków piwa rzemieślniczego górnej fermentacji na świecie narodził się, aby brytyjskie wojsko w koloniach miało co pić.

    Więcej
    Piętnaście ciekawostek o piwie

    Piętnaście ciekawostek o piwie

    Piwo to zaiste fascynujący trunek. A dowodzi tego piętnaście ciekawostek o piwie, których garść zebraliśmy dla Was w tym wpisie na blogu Browaru Wiatr. Tematyka różna, ale piwo stanowi – rzecz jasna! – wspólny mianownik. Nie przedłużamy więc i zapraszamy do lektury.

    Więcej
    Ojczyzna piwnej rewolucji

    Ojczyzna piwnej rewolucji

    Piwna rewolucja od kilku lat ogarnia kolejne regiony Polski, a od kwietnia 2016 roku trwa też w Uniejowie, czego najlepszym dowodem jest rzemieślnicze piwo, którego możecie napić się w Browarze Wiatr. Ale gdzie piwna rewolucja w ogóle się zaczęła? Jaka jest ojczyzna piwnej rewolucji?

    Więcej
    pilzner

    Narodziny pilznera

    Piwo typu pilzner pierwszy raz zostało uwarzone w Pilźnie w 1842 roku. Nosi dumny tytuł pierwszego jasnego piwa dolnej fermentacji o pełnej klarowności. Tyle fakty. Ale jak to się stało, że piwowarzy z tego czeskiego miasta w ogóle obmyślili recepturę i metodę warzenia pilznera?

    Więcej
    Piwo

    Piwo piwu nierówne #1

    Określenie piwo jest szalenie pojemne. Tak, jak nie istnieje jeden gatunek herbaty czy jeden rodzaj wina, tak piwo występuje w masie odsłon.

    Więcej
    Historia piwowarstwa

    Historia piwowarstwa. Odcinek 1. Skąd się wzięło piwo?

    Dziś wchodzimy do sklepu, pubu lub restauracyjnego Browaru Wiatr i piwo mamy na wyciągnięcie ręki. Jak to się jednak stało, że piwo w ogóle się narodziło?

    Więcej